Automatinė rūkykla, elektrinė su termostatu

Elektrinė rūkykla su termostatu - itin galingas modelis (didžiausias rinkoje), leidžiantis reguliuoti rūkymo temperatūrą ir paprastas naudoti. Puikiai tinka mėsai, žuviai, daržovėms ir sūriui rūkyti. Šioje rūkykloje galite greitai ir lengvai paruošti skanius, sultingus ir aromatingus patiekalus.

Rūkykla turi dvigubas, magnetu uždaromas nerūdijančio plieno dureles, todėl joje galima lengvai palaikyti tinkamą temperatūrą. Durelėse įmontuotas termostatas ir termometras padės kontroliuoti temperatūrą. Rūkykla skirta karštam ir karštam rūkymui. Jį galima naudoti tik lauke, jo negalima naudoti patalpose.

Atkreipkite dėmesį, kad, priklausomai nuo lauko temperatūros (atmosferos sąlygų), rūkymo kameroje gali būti skirtinga temperatūra. Todėl rankenėlės padėtis nenustato konkrečios temperatūros, todėl pradedant dirbti su prietaisu verta išbandyti rūkymo veiksmingumą priklausomai nuo oro sąlygų. Įgyjant patirties, optimalios temperatūros nustatymas taps intuityvesnis.

Dėmesio: prieš rūkydami pirmą kartą, rūkyklą reikia "užkurti", t. y. rūkyti be maisto.
Į rūkyklos įrangos dalį - lašinę - surenkami rūkymo metu išsiskiriantys riebalai.
Skaldos padėklas visada turi būti dedamas tam skirtoje vietoje - jo negalima dėti tiesiai ant kaitinimo elemento. Rūkymui turėtų būti naudojamos medžio drožlės, iš kurių susidaro aromatingi dūmai, suteikiantys gaminamam maistui daugiau skonio. Rūkymui užtenka saujelės skiedrų - per daug skiedrų (ir todėl per daug dūmų) gali suteikti per stiprų "medienos" poskonį. Jei rūkytos mėsos spalva netenkina, galite įdėti šiek tiek medžio drožlių, bet saikingai, kad nesugadintumėte skonio. Priklausomai nuo rūkyto gaminio tipo, patartina naudoti specifines drožles, pvz., vyšnių, bukų ar alksnių. Prieš naudojant skiedras patartina jas sudrėkinti.

Rūkykla iš karto paruošta naudoti - jos surinkti nereikia. Tačiau prieš naudodami perskaitykite pridedamas instrukcijas ir išdėstykite įvairias įrangos dalis pagal pateiktą schemą.

Rūkykloje įrengta:
- 3 grotelės,
- 1 lašėjimo padėklas,
- 1 drožlių dėklas,
- 3 kabliukai,
- rankena, kad būtų galima saugiai nuimti įkaitusias groteles.

Rūkykla iš dalies atspari vandeniui - todėl nedidelis vandens kiekis, užpurkštas ant paviršiaus ir nuvalytas, nepakenks įrenginiui. Tačiau įrenginio negalima valyti suslėgtu vandeniu. Norint išvalyti rūkyklą, rekomenduojame naudoti nedidelį kiekį vandens kartu su švelniu muilu arba soda ir kempine arba minkštu šveitimo šepečiu. Groteles, drožlių padėklą, lašėjimo padėklą ir kabliukus galima plauti kriauklėje. DĖMESIO: Prieš valydami prietaisą, atjunkite jį nuo maitinimo šaltinio!
Įrenginio įjungimo / išjungimo jungiklis ir ventiliacijos anga dūmams šalinti yra spintelės gale.

Įrenginio matmenys: 50 x 35 x 71 cm
Techniniai duomenys:
- bendra galia: 1600 W
- reguliuojama rūkymo temperatūra
- įtampa: 220 V-240 V~
- dažnis: 50 Hz
- atsparumas vandeniui: IPx4