- Sūrio rinkiniai
- Pieno įranga
- Priedai ir maža įranga
- Sūrio šalikai
- Termometrai, mėginių ėmikliai, higrometrai, solometrai, pH matavimas, laikmačiai
- Matavimo puodeliai, filė
- Plaktuvai, plaktuvai, maišytuvai, šaukštai - efektyvus maišymas
- Sitka, kiaurasamtis, sietelis
- Įklotai ir konteineriai, skirti brandinti ir džiovinti
- Pjaustytuvai, peiliai, arfos
- Šepetėliai, teptukai ir pieštukai žymėjimui
- Sūrio formos
- Sviesto formos
- Renetas
- Bakterijų starterių kultūros
- Pelėsių užvedimo kultūros
- Jogurto, kefyro ir probiotikų kultūros
- Pagalbinės medžiagos, fermentai, druska
- Sūrio dangos
- Pakavimas
- Puodai, puodai, keptuvės
- Pieno transportavimas, laikymas ir išgavimas
- Gyvulininkystė, gyvulininkystė
- Jogurto gamintojai
- Vaisių konservai
- Prieskoniai, žolelės
- Rūkymas
- Sūrio lentos, pjaustymo lentos, peiliai
- Apsauginiai drabužiai, plovikliai, sveikata ir sauga
- Etiketės, logotipai - spausdinimas, dizainas
- Saldainiai Serowar
- Nauji produktai
12,83 €
Regular price:
15,22 €
Mokėjimų
Lakmuso juostelės pH matuoti (100 vnt.)
Apibūdinimas
Specialios indikatorinės juostelės tirpalų pH matuoti. Popierinis, su spalvotais laukais, paprasta naudoti.
pH diapazonas nuo 4,0 iki 7,0 - idealiai tinka matuoti pieno pramonėje. Tinkamas rūgštingumo lygis gaminant daugelį sūrių yra pagrindinis technologinis veiksnys. Štai kodėl taip svarbu kontroliuoti pH.
Šviežio pieno pH yra apie 6,6.
Kazeino izoelektrinis taškas varškei susidaryti yra apie 4,6.
Makaronų filata sūrių (pvz., mocarelos) pH yra apie 5,2-5,5.
Pakuotėje yra 100 vienetų.
Inni klienci kupili również
3,48 €
2,83 €
