- Sūrio rinkiniai
- Pieno įranga
- Priedai ir maža įranga
- Sūrio formos
- Sviesto formos
- Renetas
- Bakterijų starterių kultūros
- Pelėsių užvedimo kultūros
- Jogurto, kefyro ir probiotikų kultūros
- Pagalbinės medžiagos, fermentai, druska
- Sūrio dangos
- Pakavimas
- Puodai, puodai, keptuvės
- Pieno transportavimas, laikymas ir išgavimas
- Gyvulininkystė, gyvulininkystė
- Jogurto gamintojai
- Vaisių konservai
- Prieskoniai, žolelės
- Rūkymas
- Sūrio lentos, pjaustymo lentos, peiliai
- Apsauginiai drabužiai, plovikliai, sveikata ir sauga
- Etiketės, logotipai - spausdinimas, dizainas
- Saldainiai Serowar
- Nauji produktai
12,83 €
Regular price:
15,22 €
Mokėjimų
Lipazė - 0,5 kg
Apibūdinimas
Lipazės milteliai yra natūralus ekstraktas. Amorfiniuose kristaliniuose milteliuose nėra konservantų, dažiklių, baliklių, kvapiųjų medžiagų ar kitų priedų.
Lipazė naudojama pieno pramonėje gaminant ilgai ir vidutiniškai brandintus sūrius, kuriems reikia aromatingesnio "aštraus" skonio.
Dozavimas:
Taikymas Gramai 100 l pieno Aromatas
Provolone ir kiti pikantiški sūriai 5 - 8 Aštrus, pikantiškas
Grietinėlė 1 - 2,5 Rūgšti, aštri
Inni klienci kupili również
1,09 €
3,26 €