SALAMI/TUBA sūrio audinys 20 x 60 cm
Apibūdinimas
Iš lankstaus polietileno pagaminti sūrio stropai skiriasi nuo kitų savo trimatės struktūros. Kūginės formos skylės, pro kurias išrūgos išteka, neleidžia joms grįžti į varškės masę. Dėl šios savybės išrūgos yra unikaliai naudingos, nes užtikrina išrūgų kapiliarinį drenažą gaminant varškę ir sūrius. Šlauneles lengva išimti iš varškės, jų paviršius labai lygus.
Pagal saugos reikalavimus diržai yra mėlynos spalvos. Gaminio kokybė griežtai kontroliuojama viso gamybos proceso metu.
Privalumai:
juose nesilaikoma drėgmės.
jie labai lengvai laša, todėl nereikia labai spausti.
Varškė ir sūriai nelimpa prie šliužų ir lengvai nuo jų atsiskiria, todėl sūrio paviršius būna labai lygus.
Sūriai lengvai išimami iš formų, o darbas su stropais nėra varginantis.
Neišmetamos žaliavos, todėl nuotekos yra labai švarios.
išplautus 60-70° temperatūroje ir dezinfekavus, juos galima naudoti pakartotinai (kol jie bus sunaikinti).
bendros šių stropų naudojimo išlaidos ilguoju laikotarpiu yra mažesnės nei kitų stropų išlaidos (plovimo, darbo, nuotekų mokesčio, žaliavų taupymo išlaidos).
Naudodami jį įsitikinkite, kad audinys prie sūrio priglunda lygia puse, tada išrūgų nusausinimo efektas bus geriausias!
"Salami" sūrio audinys - yra iš vienos pusės uždaras vamzdis.
Dydis: 20 x 60 cm
Storis: 35 gsm