Sūrio gaminimo rinkinys STARTUI

Naujų sūrio rinkinių galima įsigyti:

https://serowar.pl/pl/c/Zestawy-serowarskie/73

Sūrio gaminimo rinkinys pradedantiesiems - jame yra visi pagrindiniai reikmenys ir priedai, kad pirmąjį sūrį būtų galima gaminti lengvai ir su malonumu!

Nustebinkite savo šeimą ir draugus savo tikru sūriu!

Sūrio gamyba namuose ir sodyboje - vis populiaresnis, nišinis ir neįprastas pomėgis.

Ilgainiui mūsų pagrindinius sūrio gaminimo rinkinius galima išplėsti ir pridėti daugiau priedų ir priedų kitoms sūrio rūšims gaminti.

Rinkiniai supakuoti į didelį ir patogų standų aplanką su rankena. Jie taip pat puikiai tinka neįprastai ir elegantiškai dovanai.

Peržiūrėkite mūsų fotoreportažą apie sūrio gamybą namuose:
http://serowar.pl/content.php?221-Ser-podpuszczkowy-z-mleka-ze-sklepu-Oczywi%C5%9Bcie!

"NA START" rinkinys - tai pagrindinis rinkinys, skirtas fermentiniam sūriui (pvz., Koryciński tipo), varškei ir gabaliniam sūriui (pvz., Ricotta tipo) gaminti.

Rinkinį sudaro:

- skystas šliužo fermentas 50 ml (buteliukas su lašintuvu - paprastas dozavimas)
- kalcio chlorido 10 g (jei naudojamas pasterizuotas pienas iš parduotuvės)
- sūrio audinys 50x50 cm
- sūrio forma "Retina Low" 1 kg (14 x 6,5 cm)
- analoginis sūrio termometras
- informacinis lapelis pradedantiesiems sūrio gamintojams
- receptų kortelė su pagrindiniais receptais

Atsargiai!
Jei sūrį gaminate iš pasterizuoto pieno (iš parduotuvės), verta nusipirkti MSE startinę kultūrą:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/MSE-kultura-starterowa-bakterie/20
Pasterizuotam pienui užkrėsti galite naudoti kefyrą, tačiau profesionalus pieno produktų užkandis yra geresnis sprendimas. Kai pienas bus žalias - nereikia skiepyti užkandžių kultūromis ar kefyru.