Daugializdė forma M00120 (integruotos formos)

Prieinamumas: mažėja

Išsiųsta viduje: 24 valandos

Kaina: 249,07 €

Regular price:

249.07

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

kiekis vnt.

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą

paklausti apie prekę

Apibūdinimas

Daugializdė forma su integruotomis formomis leidžia paruošti didesnę sūrių partiją vienoje tvarkingoje sistemoje. Vietoj atskirų formelių naudojamas vienodų ertmių rinkinys — patogu reguliariai gaminant vienodas porcijas.

Integruotos formos palengvina užpildymo ir tolesnio sūrių tvarkymo organizavimą, o konstrukcija su kojelėmis tinka sūrinės darbui. Vienodas išdėstymas padeda planuoti partiją ir mažina atskirų formų dėliojimui skiriamą laiką.

Ertmių dydį parinkite pagal planuojamą porciją. Nurodyta sūrio masė vienoje formoje yra apytikslė ir priklauso nuo sūrio rūšies, drėgmės ir užpildymo. Pildymą ir tolesnį apdorojimą pritaikykite pagal receptą.

Parametrai

Matmenys: 70 × 50 cm
Angų skaičius: 40
Išdėstymas: 5 × 8
Angų forma: apvali
Vienos formos matmenys: Ø 7,5 × 9,3 cm
Apytikslė sūrio masė vienoje formoje: 0,2 kg
Konstrukcija su kojelėmis.
Aukštos kokybės plastikas; pagaminta Europos Sąjungoje.

Susiję produktai

Sūrio masės skirstytuvas P00681

Sūrio masės skirstytuvas padeda nukreipti sūrio grūdelius į kelias vienoje sistemoje esančias formas. Jis pravers ruošiant didesnę partiją, kai norite sutvarkyti pildymo procesą ir mažiau dirbti su kiekviena formele atskirai. Angų skaičius: 40. Matmenys: 76 × 57 cm.

Kaina: 166,05 €

Nuvarvinimo kilimėlis (pagrindas) daugializdei formai

Dvipusis nuvarvinimo kilimėlis padeda tęsti išrūgų nutekėjimą apvertus visą formų sistemą. Tai praktiškas darbo vietos priedas gaminant šviežių sūrių partiją, kai svarbus sklandus tvarkymas ir tinkamas gaminių atrėmimas. Matmenys: 69 × 47,2 cm.

Kaina: 18,26 €

Vartymo / perkėlimo plokštė

Sūrių vartymo ir perkėlimo plokštė daugializdėms formoms yra paprastas ir praktiškas sūrinės darbo vietos priedas. Dirbant su didesne partija ji padeda planuoti perkėlimą tarp etapų, užuot tvarkius kiekvieną porciją atskirai. Matmenys: 70 × 50 × 1 cm.

Kaina: 74,65 €