Diabeline Scoop – Ledų bazė be pridėtinio cukraus su kremine tekstūra

Gardūs ledai be pridėtinio cukraus!

Ši visavertė ledų bazė leidžia greitai ir paprastai gaminti aukštos kokybės ledus be pridėtinio cukraus. Idealiai suderintos ingredientų proporcijos suteikia kreminį skonį ir glotnią, malonią tekstūrą.

Bazė taip pat padeda pailginti ledų laikymo trukmę, išlaikant puikią kokybę.

Žinome, koks brangus jūsų laikas. Pakanka pridėti vandens arba pieno ir gausite paruoštą mišinį. Pasakyti, kad ši ledų bazė palengvina gyvenimą, būtų per maža!

Mūsų virtuvės šefo patarimas

Patiekite ledus be pridėtinio cukraus su vienu iš mūsų užpilų be pridėtinio cukraus. Taip klientai galės mėgautis gardžiu desertu visiškai be cukraus.

TECHNINĖ INFORMACIJA

• Paruoštas naudoti
• Be pridėtinio cukraus
• Procesas: karštas
• Dozavimas: 1 kg / 2 l pieno
• Pakuotė: 1 kg
• Sudedamosios dalys: išrūgų milteliai (PIENAS), oligofruktozė, inulinas, stabilizatoriai (celiuliozės derva, saldžiavaisio pupmedžio derva), emulsiklis (riebalų rūgščių mono- ir digliceridai), saldiklis (aspartamas), kvapioji medžiaga.
• Kilmė: Belgija

Puikūs ledai prasideda nuo tinkamos bazės

Gaminti pastovios kokybės, idealios struktūros ir puikaus skonio ledus nebūtinai sudėtinga. COLAC sprendimai suteikia paruoštas ledų bazes su visais reikalingais ingredientais idealiai subalansuotomis proporcijomis. Pakanka pridėti vandens arba pieno ir lengvai paruošite profesionalų ledų mišinį.

• išlaikyti pastovią kiekvienos partijos kokybę
• gerokai supaprastinti gamybą
• taupyti laiką neaukojant skonio

Jūsų ledai, jūsų unikalus stilius

Norite žengti toliau? Su COLAC produktais galite sukurti savo unikalią receptūrą, tiksliai pritaikytą jūsų poreikiams. Platus pasirinkimas:

• stabilizatorių
• emulsiklių
• funkcinių ingredientų

leidžia visiškai kontroliuoti:

• konsistenciją
• oro įterpimą
• kremiškumą
• ledų tirpimą

Technologinė pagalba ir individualūs sprendimai

COLAC siūlo ne tik produktus, bet ir praktines žinias bei technologinę pagalbą. Galite:

• kurti savo bazę kartu su specialistais
• užsakyti individualaus mišinio gamybą su savo prekės ženklu

Taip išsaugosite unikalų skonį ir kartu maksimaliai supaprastinsite gamybą.