Karamelė - Variegato pasta ledams ir desertams - 1,15 kg

Šis variegato pasižymi intensyviu, saldžiu karamelės skoniu, kuris desertams suteikia sodrumo, kreminio saldumo ir patrauklų auksinį atspalvį. Kruopščiai sukurta receptūra užtikrina vientisą konsistenciją ir sodrų desertinį skonio profilį, puikiai tinkantį ledams ir konditerijos gaminiams.

SKONIŲ ĮKVĖPIMAI

Šis karamelinis variegato puikiai dera su tokiais skoniais kaip vanilė, šokoladas ar lazdyno riešutai. Ieškote ko nors išraiškingesnio? Išbandykite derinį su obuoliais, bananais ar kava — tai klasikiniai, tačiau itin patrauklūs skonių deriniai.

TECHNOLOGINĖ INFORMACIJA

• Intensyvus, saldus karamelės skonis

• Vientisa, maloni konsistencija

• Sudedamosios dalys: gliukozės ir fruktozės sirupas, sacharozė, vanduo, saldintas sutirštintas pienas (PIENAS, sacharozė), SVIESTAS, modifikuotas krakmolas, karageninas, saldžiavaisio pupmedžio derva, gliukozės sirupas, druska, emulsiklis (riebalų rūgščių mono- ir digliceridai), natrio citratai, kvapiosios medžiagos.

• Kilmės šalis: Belgija

NAUDOJIMAS

Produktas puikiai tinka kaip priedas prie amatininkiškų ledų, sukuriantis patrauklius vaisių sluoksnius ir raštus. Taip pat gali būti naudojamas kaip:

• sluoksnis ledų induose

• įdaras ledų desertams

• priedas prie minkštųjų ledų

• skonio sluoksnis ledų tortuose

• priedas prie vaflių, blynų ir konditerinių desertų

NAUDOJIMO BŪDAS

• naudoti kaip variegato ledams sluoksniuoti inde

• dėti po ledų šaldymo aparatu, pildant indą

• taip pat galima naudoti kaip užpilą desertams puošti

IŠSKIRTINIAI LEDAI SU COLAC VARIEGATO

Norite suteikti savo ledams išskirtinių spalvų ir skonių?

Išbandykite mūsų gardžius variegato su sausainių ar vaisių gabalėliais, kurie žemoje temperatūroje nesukietėja ir nesuminkštėja.

Colac siūlo platų variegato asortimentą – nuo šokoladinių ir riešutinių iki vaisinių – visada aukščiausios kokybės. Rūpinamės kiekvienu gamybos etapu – nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio produkto, kad kiekvienoje ledų porcijoje galėtumėte mėgautis geriausiu skoniu.

GARDŪS IR ĮSPŪDINGI PRIEDAI

Sausainių gabalėliai, traškus riešutų krokantas ar sultingi vaisių gabalėliai – viskas, ko reikia, kad jūsų ledai būtų išskirtiniai.

PATOGIOS PAKUOTĖS

Colac variegato tiekiami patogiuose, 100 % perdirbamuose HDPE indeliuose, kuriuose yra 1,15 kg produkto.

Jie lengvi, nedūžtantys ir itin atsparūs rūgštims – puikiai tinka profesionaliai ledų gamybai.

VIRTUVĖS ŠEFO PATARIMAS

Papuošti savo ledų vitriną su Colac Variegato – akivaizdus pasirinkimas.

Gardūs skoniai kartu su traškiais sausainių ar vaisių gabalėliais leidžia kurti gražius ir patrauklius derinius.

Taip pat galite naudoti mūsų variegato kaip pagrindinį desertų ingredientą – kaip viršutinį arba apatinį sluoksnį, suteikiantį jiems išskirtinumo.