Kvadratinė bokšto forma 3-4 kg
Regular price:
product unavailable
Pridėti į norų sąrašą
Apibūdinimas
Kvadratinis bokštas suteikia sūriui taisyklingą bloko formą ir leidžia presuoti sukrovus. Praktiška formuoti kelis sūrius vieną virš kito, o gatavą bloką patogiai pjaustyti riekelėmis ar mažesnėmis porcijomis.
Formas galima krauti vieną ant kitos: viršutinių lygių svoris spaudžia apačioje esančius sūrius. Storo, patvaraus PE korpusas kvadratinio skerspjūvio, šiek tiek siaurėja žemyn. Pagaminta Italijoje maždaug 3–4 kg sūriui. Geometrinis siluetas patrauklus ir pateikiant visą sūrį.
Rinkdamiesi dydį atsižvelkite į sūrio receptą ir nuvarvinimą: nurodyta gatavo sūrio masė yra apytikslė. Nutekant išrūgoms sutrauka palaipsniui įgauna formą, todėl suplanuotai porcijai tinkamas dydis padeda organizuoti gamybą.
Variantai ir matmenys
Kraštinės 22,8 × 22,8 cm; aukštis 18,3 cm; apytikslė sūrio masė 3–4 kg.
