Maisto vakuumavimo aparatas - 140 W, maks. 22 cm

Sūrio porcijų ir kasdienių maisto produktų pakavimas

LUND 140 W aparatas ištraukia orą iš specialių maišelių ir juos užlydo, padėdamas paruošti maisto porcijas laikymui. Tinka sūriui ir kitiems vakuumuoti tinkamiems produktams porcijuoti. Automatinis veikimas ir Seal mygtukas palengvina naudojimą; gumuotos kojelės stabilizuoja įrenginį.

Maišeliai iki 22 cm pločio

Didžiausias plėvelės plotis yra 22 cm (220 mm); ilgį galima parinkti pagal produktą. Naudokite gofruotus maisto vakuumavimo maišelius, pavyzdžiui, 20 × 30 cm ar mažesnius. Palikite vietos švariai užlydymo siūlei. Aparatas turi saugos jungiklį ir instrukciją lenkų kalba.

Maisto paruošimas

Pakuokite šviežią šiam metodui tinkamą maistą. Vakuumavimas gali sulėtinti kokybės blogėjimą, bet jo nesustabdo ir nepašalina mikroorganizmų, veikiančių esant mažai deguonies. Laikykitės produktui būtinų laikymo sąlygų.

Mėsos ir žuvies atšaldymas ar dalinis užšaldymas padeda sumažinti sulčių tekėjimą ir išlaikyti porcijos formą. Smulkius miltelius galima dėti į papildomą pakuotę, kad dalelės nebūtų įtrauktos į aparatą. Skysčius, pavyzdžiui, sriubą, pirmiausia užšaldykite atskirame maišeliui tinkamo dydžio inde, tada išimkite ir supakuokite užšaldytą porciją.

Daržovės prieš pakavimą blanširuojamos pagal rūšiai tinkamą būdą ir trukmę, tada atvėsinamos šaltame vandenyje. Perpakuodami sūrį parinkite pakankamai didelį maišelį; pakartotinai naudoti galima tik jei leidžia pakuotės būklė ir paskirtis.

Šildymas priklauso nuo maišelio

Maistą pakuotėje šildykite tik kai maišelio gamintojas leidžia tą būdą. Aprašytu šildymo vandenyje būdu neviršykite 75°C ar žemesnės maišeliui nurodytos ribos. Jei pakuotė tinkama mikrobangų krosnelei, laikykitės jos instrukcijos ir leiskite garams išeiti. Tinkamumas vakuumavimui savaime nereiškia, kad kiekvienas maišelis tinka šildyti.

Parametrai ir komplektas

Maitinimas: 230 V / 50 Hz; galia: 140 W. Apsaugos klasė: II; apsaugos laipsnis: IPX0. Didžiausias maišelio plotis: 220 mm. Oro srautas: 11 l/min. Vakuumas: nuo −40 iki −60 kPa. Matmenys (ilgis × plotis × aukštis): 260 × 160 × 55 mm. Grynasis svoris: 0,8 kg. Komplekte: vakuumavimo aparatas ir instrukcija.