Profesionalus nerūdijančiojo plieno sūrio peilis

Dideliam sūriui – patikimas suėmimas

Ant stalviršio guli brandinto sūrio galva, reikia paruošti užsakymus ar padalyti sūrius prieš degustaciją – tokiais atvejais svarbus tinkamas įrankis. Šis profesionalus peilis derina ilgus, labai aštrius ašmenis su dviem rankenomis, kad būtų lengviau kontroliuojamai dalyti net labai kietus sūrius. Tai praktiškas pasirinkimas sūrinei, sūrių parduotuvei, maitinimo virtuvei ar tiems, kurie reguliariai dalija didesnius savo gaminių gabalus.

Standūs ašmenys padeda dirbti

3 mm storio nerūdijantysis plienas sudaro tvirtus, standžius ašmenis. Tai praverčia pjaunant tankų, kietą sūrį, kai norite peilį vesti numatyta kryptimi. Dvi patvaraus plastiko rankenos yra matinės tekstūros, patikimai laikosi rankose ir padeda išvengti įrankio slydimo.

Peilis gaminamas Lenkijoje. Paprasta, funkcionali konstrukcija derinama su kasdieniam sūrio dalijimui skirtomis medžiagomis. Jis tinka ir dovanai sūrininkui, vertinančiam įrangą, kuri praverčia gaminant vis naujas partijas.

Ilgį rinkitės pagal pjaustomus sūrius

Galimi trys ašmenų ilgiai. Palyginkite juos su įprastai dalijamų sūrių dydžiu ir vieta ant stalviršio. Bendras ilgis apima abi rankenas – į tai atsižvelkite ir laikydami peilį.

Galimi variantai

• 30 cm ašmenys – bendras ilgis su rankenomis 58 cm.
• 35 cm ašmenys – bendras ilgis su rankenomis 63,5 cm.
• 40 cm ašmenys – bendras ilgis su rankenomis 68 cm.

Dirbkite saugiai

Ašmenys labai aštrūs. Rekomenduojame mūvėti specialią apsauginę pirštinę, ypač plaunant peilį.