Sūdymo druska naminiams mėsos gaminiams ir dešroms
Regular price:
product unavailable
Pridėti į norų sąrašą
Apibūdinimas
Sūdymo druska – kruopščiai paruoštiems naminiams mėsos gaminiams
Naminis kumpis ar dešra prasideda nuo tinkamo mėsos paruošimo. Sūdymo druska yra paruoštas druskos ir nitritų mišinys mėsos gaminiams sūdyti.
Sūdymas yra vienas iš mėsos konservavimo būdų. Mišinį tiksliai pamatuokite ir tolygiai paskirstykite pagal receptūrą bei instrukciją ant pakuotės.
Dozavimas: maždaug 15–25 g 1 kg mėsos ar dešrų masės. Savavališkai nedidinkite dozės. Ši druska netinka tiesiogiai vartoti ir nepakeičia įprastos valgomosios druskos patiekalams gardinti.
Pakuotė: 0,66 kg. Patogus dydis kelioms naminių mėsos gaminių partijoms.
