Tetilla forma
Regular price:
product unavailable
Pridėti į norų sąrašą
Apibūdinimas
Tetilla suteikia sūriui būdingą kūginę formą, įkvėptą to paties pavadinimo ispaniško sūrio. Būdas išskirti savo šliužo fermentu sutraukintus sūrius lentoje ar tiesioginėje prekyboje.
Tvirta, patvari forma pagaminta Europoje iš sertifikuotų medžiagų. Komplekte yra presavimo dangtis. Tetilla siluetą galima naudoti ir kitiems šliužo sūriams: forma lemia išvaizdą, o receptas – sūrio rūšį. Du dydžiai leidžia rinktis mažesnę ar didesnę porciją.
Rinkdamiesi dydį atsižvelkite į sūrio receptą ir nuvarvinimą: nurodyta gatavo sūrio masė yra apytikslė. Nutekant išrūgoms sutrauka palaipsniui įgauna formą, todėl suplanuotai porcijai tinkamas dydis padeda organizuoti gamybą.
Variantai ir matmenys
0,5 kg: viršutinis skersmuo 12 cm, aukštis 16 cm. 1 kg: viršutinis skersmuo 13,5 cm, aukštis 17 cm.
