Traškūs ryžiai ir baltasis šokoladas - Variegato pasta ledams ir desertams - 1,15 kg

Šis saldus variegato baltojo šokolado ir traškių pūstų ryžių pagrindu suteikia desertams išskirtinę tekstūrą ir malonų traškumą. Jo skonis puikiai tinka įvairioms ledų kompozicijoms ir suteikia ilgai išliekantį traškų potyrį.

SKONIŲ ĮKVĖPIMAS

Šis variegato puikiai dera su sūdyta karamele ar pieniniu šokoladu. Norite nustebinti klientus? Derinkite jį su avietėmis, ananasais ar pistacijomis – drąsūs ir ypač patrauklūs skonių deriniai.

TECHNINĖ INFORMACIJA

• Saldus baltasis šokoladas
• Traškūs pūsti ryžiai
• Sudedamosios dalys: sacharozė, rapsų aliejus, pūsti ryžiai (ryžių krakmolas, KVIEČIŲ miltai, KVIEČIŲ salyklo miltai, sacharozė, KVIEČIŲ glitimas, dekstrozė, druska) (15,0%), išrūgų milteliai (PIENAS), nugriebto PIENO milteliai, emulsiklis (saulėgrąžų lecitinai).
• Kilmė: Belgija

NAUDOJIMAS

Produktas puikiai tinka kaip amatininkų gamybos ledų priedas, sukuriantis patrauklius sluoksnius ir vaisių juostas. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip:

• sluoksnis ledų vitrinų induose
• ledų desertų įdaras
• minkštų ledų priedas
• skonio sluoksnis ledų tortuose
• vaflių, blynų ir konditerinių desertų priedas

NAUDOJIMO BŪDAS

• naudokite kaip variegato ledams sluoksniuoti inde
• dėkite išėmus iš ledų gaminimo įrenginio, pildydami indą
• taip pat galima naudoti kaip užpilą desertams dekoruoti

IŠSKIRTINIAI LEDAI SU COLAC VARIEGATO

Norite suteikti ledams nepakartojamų spalvų ir skonių? Išbandykite mūsų gardų variegato su sausainių ar vaisių gabalėliais, kurie žemoje temperatūroje nesukietėja ir nesuminkštėja. Colac siūlo platų variegato asortimentą – nuo šokoladinių ir riešutinių iki vaisinių – visada aukščiausios kokybės. Rūpinamės kiekvienu gamybos etapu, nuo žaliavų pasirinkimo iki gatavo produkto, kad kiekvienoje ledų porcijoje galėtumėte mėgautis geriausiu skoniu.

GARDŪS IR ĮSPŪDINGI PRIEDAI

Sausainių gabalėliai, traškus riešutų krokantas ar sultingi vaisių gabalėliai – viskas, ko reikia, kad jūsų ledai būtų išskirtiniai.

PATOGI PAKUOTĖ

Colac Variegato tiekiamas patogiuose, 100% perdirbamuose 1,15 kg HDPE indeliuose. Jie lengvi, nedūžtantys ir ypač atsparūs rūgštims – idealiai tinka profesionaliai ledų gamybai.

VIRTUVĖS ŠEFO PATARIMAS

Ledų vitrinos užbaigimas su Colac Variegato – akivaizdus pasirinkimas. Gardūs skoniai kartu su traškiais sausainių ar vaisių gabalėliais leidžia kurti gražias, apetitą žadinančias kompozicijas. Mūsų variegato taip pat galite naudoti kaip pagrindinį desertų ingredientą, viršutiniam ar apatiniam sluoksniui, suteikdami jiems išskirtinį charakterį.