Vanistib - Natūralios vanilės sėklytės ledams ir desertams

Tik geriausi ingredientai išties išskirtiniams ledams

Naudodami Vanistib, galite tobulai užbaigti savo vanilinius ledus. Matomos tikros vanilės sėklytės suteikia ledams subtilų, natūralų vanilės aromatą, o jų vizualinis efektas dar labiau skatina klientus rinktis šį skonį.

Vanistib galite:

• virti kartu su ledų baze

• arba įdėti šaltu būdu prieš šaldymą ar jo metu

Mūsų virtuvės šefo patarimas

Eksperimentuokite su Vanistib, o tada kartu su COLAC patobulinkite savo receptūrą. Taip sukursite unikalų produktą, kartu išsaugodami patogumą dirbant su paruoštais sprendimais.

Technologinė informacija

• Natūralios vanilės sėklytės

• Procesas: šaltuoju / karštuoju būdu

• Dozavimas: 5–15 g / 1 l mišinio

• Pakuotė: 1 kg

• Sudedamosios dalys: dekstrozė, malta vanilė, kvapioji medžiaga.

• Kilmės šalis: Belgija

Tobuli ledai prasideda nuo tinkamos bazės

Gaminti ledus, pasižyminčius pastovia kokybe, idealia struktūra ir puikiu skoniu, nebūtinai turi būti sudėtinga. Naudodami COLAC sprendimus, gaunate paruoštas ledų bazes, kuriose yra visos būtinos sudedamosios dalys idealiai subalansuotomis proporcijomis.

Pakanka įpilti vandens arba pieno, kad lengvai paruoštumėte profesionalų mišinį ledų gamybai.

Šis sprendimas leidžia:

• išlaikyti stabilią kiekvienos partijos kokybę

• gerokai supaprastinti gamybos procesą

• sutaupyti laiko nepakenkiant skoniui

Jūsų ledai, jūsų unikalus stilius

Norite žengti dar vieną žingsnį?

Su COLAC produktais galite sukurti savo unikalią receptūrą, tiksliai pritaikytą jūsų poreikiams.

Dėl plataus asortimento:

• stabilizatorių

• emulsiklių

• funkcinių komponentų

galite visiškai kontroliuoti:

• konsistenciją

• oro įterpimą

• kremiškumą

• ledų tirpimą

Technologinė pagalba ir individualūs sprendimai

COLAC siūlo ne tik produktus, bet ir praktines žinias bei technologinę pagalbą.

Galite:

• kartu su specialistais sukurti savo ledų bazę

• užsakyti specialiai jūsų prekės ženklui pritaikyto mišinio gamybą

Taip:

• išsaugosite savo unikalų skonį

• kartu maksimaliai supaprastinsite gamybą