Mokėjimų

ABY - jogurto užkandžio bakterijos + probiotikas
Regular price:
product unavailable
Pridėti į norų sąrašą
Apibūdinimas
ProTek starterinės kultūros
Serija: Lactoferm Fermented milk
Tipas: termofilinės
Pavadinimas: ABY
Starterinės kultūros, skirtos tiesioginiam pieno užsėjimui.
Sausos, šaldytos bakterinės starterinės kultūros.
Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Pakuotė su užsukamu dangteliu leidžia kelis kartus atseikėti reikiamą kiekį, užsukti ir laikyti šaldiklyje. Starterinė kultūra atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.
Pakuotės talpa: 100 arba 1000 litrų pieno.
Puikus mišinys, jungiantis dvi pagrindines jogurto bakterijų padermes ir probiotikus, garsėjančius savo naudingomis sveikatai savybėmis – Bifidobacterium bifidum ir Lactobacillus acidophilus!
Sudėtis:
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Bifidobacterium bifidum
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Naudojimas:
Įprastas (tirštas) jogurtas, maišytas jogurtas, geriamasis jogurtas, rūgusis pienas, šviežias sūris.
Kultūrų charakteristikos:
Optimali augimo temperatūra: 38–44 °C
Dujų gamyba: –
Fermentacinis aktyvumas: +++
Klampumas: +++
Aromatas: ++
Antrinis rūgštėjimas: –
Tekiškumas: –