Benone – riešutų ir šokolado traškutis – variegato pasta ledams ir desertams – 1,15 kg

Šis variegato – tai kreminė lazdynų riešutų ir šokolado pasta su traškiais sausainių gabalėliais. Trapūs sausainiai išlieka traškūs net ir po apdorojimo, todėl sukuriamas tobulas kreminės konsistencijos ir traškios tekstūros derinys. Tai nesenstantis traškus skonio malonumas, puikiai tinkantis įvairioms ledų kompozicijoms.

SKONIO ĮKVĖPIMAI

Šis riešutinis variegato puikiai dera su šiltais skoniais, tokiais kaip juodasis šokoladas ar kava. Taip pat įdomiai ir netikėtai gaiviai dera vaisių kompozicijos su kriaušėmis, braškėmis, avietėmis ar obuoliais, suteikiančios ledams išskirtinį skonio kontrastą.

TECHNOLOGINĖ INFORMACIJA

• kreminė lazdynų riešutų ir šokolado pasta
• traškūs sausainių gabalėliai
• Sudedamosios dalys: sacharozė, rapsų aliejus, sausainiai (13,5 %) (KVIEČIŲ miltai, sacharozė, augalinis aliejus [kokosų], emulsiklis – SOJŲ lecitinas), išrūgų milteliai (PIENAS), LAZDYNŲ RIEŠUTAI, nugriebto PIENO milteliai, sumažinto riebumo kakavos milteliai, laktozė (PIENAS), emulsiklis – saulėgrąžų lecitinai, kvapioji medžiaga
• Kilmės šalis: Belgija

NAUDOJIMAS

Produktas puikiai tinka kaip priedas prie amatininkiškų ledų, kuriuose sukuria patrauklius sluoksnius ir dryžius. Jį taip pat galima naudoti kaip:

• sluoksnį ledų induose
• įdarą ledų desertams
• priedą prie minkštųjų ledų
• skonio sluoksnį ledų tortuose
• priedą prie vaflių, blynų ir konditerinių desertų

NAUDOJIMO BŪDAS

• naudoti kaip variegato ledų sluoksniams ledų inde formuoti
• dėti po šaldymo, pildant ledų indą
• taip pat galima naudoti kaip užpilą desertams dekoruoti

IŠSKIRTINIAI LEDAI SU COLAC VARIEGATO

Norite suteikti savo ledams išskirtinių spalvų ir skonių?

Išbandykite mūsų gardų variegato su sausainių ar vaisių gabalėliais, kurie žemoje temperatūroje nesukietėja ir nesuminkštėja.

„Colac“ siūlo platų variegato asortimentą – nuo šokoladinių ir riešutinių iki vaisinių – visada aukščiausios kokybės. Rūpinamės kiekvienu gamybos etapu, nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio produkto, kad kiekvienoje ledų porcijoje galėtumėte mėgautis geriausiu skoniu.

GARDŪS IR ĮSPŪDINGI PRIEDAI

Sausainių gabalėliai, traškus riešutų krokantas ar sultingi vaisių gabalėliai – viskas, ko reikia, kad jūsų ledai būtų išskirtiniai.

PATOGIOS PAKUOTĖS

„Colac“ variegato tiekiamas patogiuose, 100 % perdirbamuose 1,15 kg talpos HDPE indeliuose.

Jie yra lengvi, nedūžtantys ir ypač atsparūs rūgštims – puikiai tinka profesionaliai ledų gamybai.

MŪSŲ VIRTUVĖS ŠEFO PATARIMAS

Ledų vitrinos užbaigimas naudojant „Colac Variegato“ yra akivaizdus pasirinkimas.

Gardūs skoniai kartu su traškiais sausainių ar vaisių gabalėliais leidžia kurti gražias ir apetitą žadinančias kompozicijas.

Mūsų variegato taip pat galite naudoti kaip pagrindinę desertų sudedamąją dalį – kaip viršutinį arba apatinį sluoksnį, suteikiantį jiems išskirtinį pobūdį.