LP - Lactobacillus plantarum - probiotinė startinė kultūra

Prieinamumas: duża ilość

Išsiųsta viduje: 24 godziny

Delivery: The price does not include any possible payment costs check the delivery methods

Kaina: 4,65 €

Regular price:

4.65

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

* Opakowanie:

kiekis szt.

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą

* - Laukas privalomas

Pardavėjas:

paklausti apie prekę

Apibūdinimas

"Pro-Tek Sterter" kultūros
Serija: L

Tipas: probiotikas

Pavadinimas: LP

Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną.

Ši kultūra pasižymi mažu rūgštėjimo ir fermentacijos aktyvumu, todėl ją galima naudoti papildomai kartu su kitomis pagrindinėmis kultūromis. Tai probiotinė kultūra.

Sausos užšaldytos užkandžių kultūros.

Starteris miltelių pavidalu (liofilizuotas). 100 litrų pakuotė užsukama varžtiniu dangteliu, galima supilti reikiamą dozę kelis kartus, uždaryti ir laikyti šaldiklyje. Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

100 arba 1000 l pieno pakuotė.

Sudėtis:
Lactobacillus plantarum

Naudojimas (kaip priedas prie kitos bazinės užkietėjusios kultūros):
Rūgštus pienas, jogurtas, šaldytas jogurtas, geriamasis jogurtas, sūris.

Taip pat labai dažnai naudojamas amatininkų alaus daryklose ir namų alaus daryklose alui gaminti.

Taip pat puikiai tinka daržovėms marinuoti.

Kultūros ypatybės:

Optimali augimo temperatūra: 30 - 34 ° C
Dujų gavyba: -
Fermentacijos aktyvumas: +
Klampa: +
Kvapas: +
Sklandumas: -