LUND - maisto vakuuminio pakavimo mašina - 140W

Maisto produktų vakuuminio pakavimo mašina LUND, kurios galingumas 140 W.

- Visiškai automatinė vakuuminio pakavimo mašina
- paprastas ir patogus valdymas
- didžiausias plėvelės plotis 22 cm, ilgis pagal poreikį
- Stabilus veikimas dėl gumuotų kojelių
- saugos jungiklis
- Sandarinimo mygtukas
- naudojimo instrukcija lenkų kalba

Taikymas / naudojimas
Vakuuminio pakavimo mašina skirta maisto produktams vakuuminiu būdu pakuoti į specialius maišelius. Tokioje pakuotėje maistas ilgiau išlieka šviežias ir turi maistinę vertę.

Patarimai, kaip pakuoti maisto produktus į vakuumines pakuotes
- Geriausių rezultatų pasieksite vakuuminiu būdu pakuodami šviežią maistą.
- Jei maisto kokybė prastėja, vakuuminis pakavimas gali atitolinti šį procesą, bet niekada jo nesustabdys. Anaerobinės bakterijos ir mikroorganizmai, kurie gali veikti mažo deguonies kiekio aplinkoje, vis tiek turi įtakos maisto produktų gedimui.
- Vakuuminėje pakuotėje supakuotų maisto produktų virimas, atšildymas ir pašildymas vandenyje išsaugo maisto produktų skonį ir palengvina jų priežiūrą.
- Šildydami vakuuminėje pakuotėje supakuotą maistą mikrobangų krosnelėje, visada pradurkite maišelį keliose vietose, kad išeitų karštas oras.
- Vakuuminėje pakuotėje supakuotus maisto produktus galima pašildyti panardinus ir pašildžius šiltame vandenyje, vandens temperatūra neturi viršyti 75 laipsnių Celsijaus.

Pakuojant mėsą ir žuvį rekomenduojama pirmiausia 1-2 valandoms įdėti į šaldiklį. Tai leis natūraliai susigerti maiste esančioms sultims ir išlaikyti jo formą. Jei nėra galimybės iš anksto atšaldyti maisto produktų, rekomenduojama tarp maisto produktų ir uždaromo maišelio krašto padėti laisvai susuktą popierinį rankšluostį. Rankšluostis sugers visas sultis, kurios išsiskiria iš maisto produktų ištraukiant orą.

Pakuojant sūrį, rekomenduojama po kiekvieno naudojimo supakuoti likusį sūrį. Jei naudojamas pakankamai didelis maišelis, nupjovus plombą jį galima naudoti pakartotinai.

Prieš vakuuminį pakavimą daržoves patartina blanširuoti. Blanširuojant sustabdomas fermentų, dėl kurių gali sumažėti skonis, spalva ir tekstūra, veikimas. Norėdami blanširuoti daržoves, panardinkite jas į verdantį vandenį kelioms dešimtims sekundžių, tada išimkite ir panardinkite į šaltą vandenį. Blanširavimo laikas priklauso nuo daržovių rūšies. Kuo smulkesnės ir subtilesnės daržovės, tuo trumpesnis blanširavimo laikas. Blanširuoti galima ir mikrobangų krosnelėje arba garintuve.

Patartina blanširuotus produktus vakuuminiu būdu supakuoti į originalią pakuotę. Tai neleis produkto dalelėms su ištraukiamu oru patekti į vakuuminį pakavimo įrenginį, o tai gali net sutrukdyti tinkamai supakuoti produktą. Prieš pakuodami į vakuumines pakuotes skystus maisto produktus, pvz., sriubas, užšaldykite juos atskirame inde, kurio forma ir dydis turėtų būti parinkti taip, kad užšaldytas produktas tilptų į maišelį. Užšaldę produktą išimkite iš indo, įdėkite į maišelį, vakuuminę pakuotę ir vėl įdėkite į šaldiklį. Vakuuminėje pakuotėje supakuotus maisto produktus galima pašildyti panardinus ir pašildžius šiltame vandenyje, tačiau vandens temperatūra neturi viršyti 75 laipsnių C.

Pakuotės turinys
- vakuuminio pakavimo mašina
- naudojimo instrukcija

Įtampa [V]: 230
Dažnis [Hz]: 50
Galia [W]: 140
Apsaugos klasė: II
Apsaugos laipsnis [IP]: IPX0
Maišo plotis (maks.) [mm]: 22
Oro srautas [l/min]: 11
Sukuriamas neigiamas slėgis [kPa]: nuo -40 iki -60
Matmenys [D x Š x V]: 260 x 160 x 55 [mm].
Grynasis svoris [kg]: 0,8

Vakuuminio pakavimo mašinai tinka 20x30 cm dydžio (50 vnt. pakuotėje) arba mažesni griovelių maišeliai, skirti maisto produktams vakuuminiu būdu pakuoti.

Nuoroda į maišelius po aprašymu ("Susiję produktai").