Naminei mėsai ir sūdytiems mėsos gaminiams skirta marinavimo druska
Apibūdinimas
Marinavimo druska - tai specialiai paruoštas druskos ir nitritų mišinys, naudojamas mėsos produktams sūdyti. Jį rekomenduojama naudoti namie gaminant šaltą mėsą. Sūdymas yra vienas iš pagrindinių mėsos konservavimo būdų. Rauginimo druska netinkama tiesiogiai vartoti.
Sūdomosios druskos dozė: apie 15-25 g 1 kg mėsos ar dešros masės.
Pakuotė 0,66 kg.