Neskaldyti kmynai (200 g kibirėlis)

Kmynų sėklos yra vienas seniausių prieskonių, naudojamų Europos virtuvėje. Dėl savo stipraus aromato ir šiek tiek aštraus skonio jos jau nuo seno vertinamos tiek kulinarijoje, tiek sūrininkystėje.

Naudojimas sūrininkystėje:
Kmynai užima ypatingą vietą sūrių gamyboje. Sveikos sėklos dedamos į rūkytus ir liesus sūrius Austrijoje, Vokietijoje, Vengrijoje, Nyderlanduose ir Skandinavijoje. Tradiciniai viduramžių kmynų sūrių receptai naudojami iki šiol – geriausiai žinomas yra olandiškas Leyden sūris (Leidse kaas). Kmynai suteikia sūriams išskirtinį, aitrų skonį ir aromatą, puikiai pabrėžiantį jų charakterį.

Kiti panaudojimai:
Be sūrių, kmynai plačiai naudojami kopūstų, grybų, žirnių ar bulvių sriubose, taip pat mėsos patiekaluose ir duonoje.

Sudėtis: kmynų sėklos.

Pakuotė:
Mažos pakuotės supakuotos į patogius kibirėlius, didesnės – į sandarius maišelius.

Prieskoniai sūrininkams ir ne tik – šviežumas, kokybė ir saugumas

Mūsų prieskoniai – tai kruopščiai atrinkti aukščiausios kokybės produktai, pasižymintys intensyviu aromatu ir natūralaus skonio pilnatve. Dėl dažnų tiekimų visada siūlome šviežius prieskonius, kurie puikiai pabrėžia kiekvieno patiekalo ir sūrininkystės gaminio charakterį.

Mumis pasitiki pirmiausia smulkūs pieno produktų gamintojai – vietinės pieninės ir naminiai sūrininkai, vertinantys patikimą kokybę ir saugumą. Tačiau verta pabrėžti, kad mūsų prieskoniai puikiai tinka ir kasdienei virtuvei – jie idealiai tinka kiekvienam, norinčiam atskleisti tikrąjį patiekalų skonį.

Mūsų įmonėje įdiegtas HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standartas – tarptautinis maisto saugos standartas. Tai reiškia, kad kiekviename etape – nuo tiekimo iki pakavimo – prieskoniai yra griežtai tikrinami, todėl galite būti tikri dėl jų aukščiausios kokybės ir visiško saugumo.

Atraskite mūsų prieskonių pasiūlą ir įsitikinkite, kaip lengva suteikti savo patiekalams išskirtinį charakterį!