Speculoos Crunch – variegato pasta ledams ir desertams – 1,15 kg

Tai prieskoninis ir kreminis variegato su traškiais gabalėliais, puikiai tinkantis įvairiems ledų desertams. Jo sudėtyje yra traškių belgiškų Speculoos sausainių gabalėlių, kurie išlieka traškūs net ir žemoje temperatūroje, todėl sukuriamas išskirtinis kreminės konsistencijos ir traškios tekstūros derinys.

SKONIO ĮKVĖPIMAI

Šis prieskoninis Speculoos variegato puikiai dera su tokiais skoniais kaip karamelė ir baltasis šokoladas. Jis taip pat labai įdomiai dera su obuoliais ir razinomis, kriaušėmis arba klasikine vanile, sukurdamas šiltas ir harmoningas skonio kompozicijas.

TECHNOLOGINĖ INFORMACIJA

• kreminė pasta su belgiškais Speculoos sausainiais
• traškūs sausainių gabalėliai
• Sudedamosios dalys: Speculoos sausainiai (54,2 %) (KVIEČIŲ miltai, cukrus, augaliniai aliejai [palmių, rapsų], cukraus sirupas, druska, cinamonas), rapsų aliejus, sacharozė, emulsiklis – saulėgrąžų lecitinai, Speculoos prieskoniai, citrinų rūgštis
• Kilmės šalis: Belgija

NAUDOJIMAS

Produktas puikiai tinka kaip priedas prie amatininkiškų ledų, kuriuose sukuria patrauklius sluoksnius ir dryžius. Jį taip pat galima naudoti kaip:

• sluoksnį ledų induose
• įdarą ledų desertams
• priedą prie minkštųjų ledų
• skonio sluoksnį ledų tortuose
• priedą prie vaflių, blynų ir konditerinių desertų

NAUDOJIMO BŪDAS

• naudoti kaip variegato ledų sluoksniams ledų inde formuoti
• dėti po šaldymo, pildant ledų indą
• taip pat galima naudoti kaip užpilą desertams dekoruoti

IŠSKIRTINIAI LEDAI SU COLAC VARIEGATO

Norite suteikti savo ledams išskirtinių spalvų ir skonių?

Išbandykite mūsų gardų variegato su sausainių ar vaisių gabalėliais, kurie žemoje temperatūroje nesukietėja ir nesuminkštėja.

„Colac“ siūlo platų variegato asortimentą – nuo šokoladinių ir riešutinių iki vaisinių – visada aukščiausios kokybės. Rūpinamės kiekvienu gamybos etapu, nuo žaliavų pasirinkimo iki galutinio produkto, kad kiekvienoje ledų porcijoje galėtumėte mėgautis geriausiu skoniu.

GARDŪS IR ĮSPŪDINGI PRIEDAI

Sausainių gabalėliai, traškus riešutų krokantas ar sultingi vaisių gabalėliai – viskas, ko reikia, kad jūsų ledai būtų išskirtiniai.

PATOGIOS PAKUOTĖS

„Colac“ variegato tiekiamas patogiuose, 100 % perdirbamuose 1,15 kg talpos HDPE indeliuose.

Jie yra lengvi, nedūžtantys ir ypač atsparūs rūgštims – puikiai tinka profesionaliai ledų gamybai.

MŪSŲ VIRTUVĖS ŠEFO PATARIMAS

Ledų vitrinos užbaigimas naudojant „Colac Variegato“ yra akivaizdus pasirinkimas.

Gardūs skoniai kartu su traškiais sausainių ar vaisių gabalėliais leidžia kurti gražias ir apetitą žadinančias kompozicijas.

Mūsų variegato taip pat galite naudoti kaip pagrindinę desertų sudedamąją dalį – kaip viršutinį arba apatinį sluoksnį, suteikiantį jiems išskirtinį pobūdį.