Sūrio virdulys SKH - Pagrindas

Esame oficialus bendrovės PLEVNIK atstovas Lenkijoje.

Sūrio katilai skirti pieno terminiam apdorojimui, kad būtų gaminami pieno produktai, tokie kaip: sūris, varškė, rikota, jogurtas, pasterizuotas pienas ir kiti. Jie leidžia atlikti pieno terminį apdorojimą nuo 4 °C iki 100 °C. Plevnik sūrio katilai gaminami pagal tarptautinius standartus, CE direktyvas bei naujausius pienininkystės pramonės pasiekimus. Jie kuriami galvojant apie ypatingų pieno produktų gamybą – apie modernias ir sėkmingas sūrininkystės istorijas.

ENERGINIS EFEKTYVUMAS
10–30 % mažesnės energijos sąnaudos dėl efektyvaus energijos perdavimo, kuris pasiekiamas naudojant gerai izoliuotą talpą (su trimis sluoksniais), lazeriu suvirintas šilumos perdavimo sieneles bei tinkamai parinktas medžiagas. Vandens siurblys užtikrina geresnį šilumos mainų procesą, kuris pagreitina šildymą ir vėsinimą, taip taupydamas energiją ir pinigus.

EFEKTYVUS SŪRIO MASĖS APDOROJIMAS
Plevnik arfai yra specialiai suprojektuoti, galąsti ir poliruoti, kad užtikrintų lengvą pjovimą.
Arfų pakeitimas kitais maišytuvais yra paprastas – tai galima atlikti vienu judesiu.
Pjovimas: automatiniai arfai su aštriais ir plonais ašmenimis suteikia precizišką pjūvį, kuris pagerina galutinio produkto kokybę ir kiekį (mažiau sutrupėjusio krešulio ir daugiau sūrio).
Maišymas (priešinga kryptimi): maišymo mentės automatiškai įsijungia pakeitus maišymo kryptį ir palaipsniui pasiekia reikiamą greitį efektyvesniam sūrio grūdo maišymui ir džiovinimui.

AUTOMATIZUOTOS APDOROJIMO PROCEDŪROS
Patogus ir paprastas valdymas naudojant išmaniuosius valdiklius, kurie kontroliuoja procesus ir daro darbą efektyvesnį bei tvarkingesnį.
• Taupykite laiką ir pinigus naudodami proceso pradžios ir pabaigos atidėjimą. Suplanuokite, kad ryte termiškai apdorotas pienas būtų paruoštas sūrio gamybai.
• Galimybė registruoti ir dokumentuoti visus aktyvius proceso parametrus (temperatūrą, maišymą ir kt.).
• Galimybė nuotoliniu būdu pasiekti duomenis.

LENGVA KONTROLĖ IR VALYMAS
Lengvas ir greitas Plevnik sūrio katilo valdymas. Dėl apgalvotos konstrukcijos, įskaitant valdiklius ir maišytuvus, jų naudojimas yra paprastas, o darbas tampa greitesnis ir efektyvesnis.
Visi procesai (pjovimas, maišymas, terminis apdorojimas ir kt.) gali būti paleisti vienu mygtuko paspaudimu. Valymas yra greitesnis ir paprastesnis dėl specialaus paviršiaus apdirbimo – poliruotas 2R (neleidžia produktui prilipti prie indo sienelių).

IŠPLĖSKITE ĮRENGINIO FUNKCIONALUMĄ
Galimybė išplėsti įrenginio funkcionalumą: platesniam gaminamų pieno produktų asortimentui (sūris, jogurtas, varškė, rikota ir kt.), modernesniam, paprastesniam, efektyvesniam ir ergonomiškesniam darbui.

Šildymo parinktys:
EL – šildymas elektriniais tenais
HW – šildymas karštu vandeniu iš katilo (saulės energija, šilumos siurbliai ir kt.)
EW – kombinuotas šildymas (karštas vanduo ir elektriniai tenai)
ST – netiesioginis garinis šildymas (pagal pageidavimą)