Sūrymo vonia BS

Prieinamumas: Individualus vertinimas

Kaina: 0,00 €

Regular price:

0.00

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

kiekis vnt.

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą

paklausti apie prekę

Apibūdinimas

Paprastas, praktiškas ir net automatizuotas sūrio sūdymas – nauja „Plevnik BS“ sūdymo talpa.

Sūrio panardinimas į sūrymą yra labai svarbus žingsnis sūrio gamybos procese. Druska padeda formuoti sūrio plutelę, suteikia sūriui geresnę konsistenciją bei sūrumą ir aromatą. Ji pašalina drėgmę iš varškės ir prisideda prie maisto saugos, nes druska yra natūralus konservantas.

„Plevnik BS“ sūdymo talpos skirtos sūrio gamintojams, perdirbantiems nuo 100 iki 1500 l pieno per dieną. Sūdymo vonios gaminamos penkių skirtingų dydžių. Renkantis tinkamą sūdymo talpą, reikia atsižvelgti į sūrio kiekį ir matmenis.

Kaip papildomą įrangą galima pasirinkti specialias panardinamas tinklines lentynas, kurios padarys sūdymo talpos naudojimą dar paprastesnį ir praktiškesnį. Sūdymo talpos funkcionalumą taip pat galima praplėsti aušinimu, cirkuliacija, indo druskai pridėti bei automatine aušinimo ir cirkuliacijos/filtravimo kontrole.

Inni klienci kupili również