Tinktūros iš vaistininko rūsio - Marek Ellnain

Tinktūras ruošiame ir ragaujame daugiausia dėl jų skonio ir aromato. Pasirodo, daugelis jų turi daug sveikatai palankių savybių, tačiau jie taip pat gali sąveikauti su mūsų vartojamais vaistais. Verta pasinaudoti specialistų žiniomis ir sąmoningiau pažvelgti į pasiruošimo nalewkai temą.

Kasdien vaistinėje dirbantis farmacijos mokslų daktaras Marekas Ellnainas savo receptus praturtina ekspertų komentarais:
- jis pataria, į ką atkreipti dėmesį ruošiant gėrimą,
- jis nurodo sveikatos savybes,
- atkreipia dėmesį į galimą sąveiką su vartojamais vaistais.

Nalewki z basiwki pharmaceututy comprise:
- beveik 50 patikrintų receptų,
- farmacijos specialisto komentaras.
- Patarimai ir patarimai, naudingi gaminant tinktūras namuose.

Namų gamybos tinktūros. Kodėl verta?
Šiandien įvairių rūšių nalewkas galima lengvai įsigyti alkoholio ir maisto prekių parduotuvėse. Juos gamina daugybė korporacijų, kurios savo receptuose remiasi tradicijomis ir senais gamybos metodais. Bet ar tai tiesa? Ar jie tikrai laikosi griežtų taisyklių, pagal kurias komponuoja nalewkas, iš kurių svarbiausia yra ta, kad gerą nalewką reikia kuriam laikui pamiršti, o kai ji subręs, rasti ją rūsyje? Atsakymą į šį klausimą palieku savo skaitytojams, lygiai taip pat, kaip palieku jiems patiems nuspręsti, ar gėrimas, kurį jie turės ant savo stalo per kitas Kalėdas, bus nupirktas netoliese esančiame delikatesų salone, o gal... bandysime jį pasigaminti patys!
- įžangoje rašo Marek Ellnain.

Papildomas knygos akcentas - unikalios Katažynos Tużylak iliustracijos.

KNYGA PARAŠYTA KIETU VIRŠELIU | 112 PUSLAPIŲ | MUNKEN POPIERIUS | B5 FORMATAS | SPALVINGA KNYGA | IDEALI DOVANA