Tronchono forma
Apibūdinimas
Tradicinis "Tronchon" sūris yra suploto rutulio formos su giliu dekoratyviniu įdubimu. Naudodami šią formą galite gaminti visų rūšių sūrius, išgaudami nuostabią, unikalią ir elegantišką formą bei dizainą!
Variantai:
1 kg - 12 x 11,5 cm
2 kg - 16 x 12 cm
Visose sūrio formose yra skylės išrūgoms nutekėti.
Lyginimui skirtose formose dėl jų konstrukcijos yra mažiau skylučių, o tai užtikrina formos standumą ir tvirtumą veikiant dideliam slėgiui.
Formoje yra presavimo dangtelis.
Valymui rekomenduojame naudoti specialų skystį, skirtą pieno įrangai ir priedams:
http://sklep.serowar.pl/pl/p/Plyn-do-mycia-urzadzen-mleczarskich%2C-1-L/234