Yoggi Soft - Jogurtinių ledų bazė su kremine tekstūra ir gaiviu skoniu

Gardūs jogurtiniai ledai vos per kelias akimirkas!

Ši visavertė ledų bazė leidžia pagaminti aukštos kokybės jogurtinius ledus greitai ir be didelių pastangų. Visos sudedamosios dalys parinktos idealiomis proporcijomis, todėl ledai pasižymi kreminiu skoniu ir švelnia, malonia tekstūra.

Puikiai žinome, koks brangus yra jūsų laikas. Todėl pakanka įpilti pieno ir jogurto, kad gautumėte paruoštą mišinį. Pasakyti, kad ši ledų bazė palengvina gyvenimą, būtų per menka!

Kartu ji suteikia galimybę atskleisti savo kūrybiškumą — galite praturtinti ledus papildomu skoniu, pavyzdžiui, naudodami vieną iš mūsų skoninių pastų.

Mūsų virtuvės šefo patarimas

Švelniai rūgštokas šviežių jogurtinių ledų skonis puikiai dera su miško uogų arba tropinių vaisių saldumu. Patiekite juos su vienu iš mūsų sundae tipo užpilų, ir jūsų klientai liks sužavėti.

Technologinė informacija

• Šaldyto jogurto bazė

• Paruošta naudoti

• Procesas: šaltuoju būdu

• Dozavimas: 1 kg / 2 l lieso pieno + 2 l natūralaus jogurto

• Pakuotė: 2 kg

• Sudedamosios dalys: sacharozė, dekstrozė, išrūgų milteliai (PIENAS), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (citrinų rūgštis), hidrintas kokosų aliejus, gliukozės sirupas, emulsikliai (riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, riebalų rūgščių mono- ir digliceridų pieno rūgšties esteriai), tirštikliai (guaro derva, celiuliozės derva), natūrali kvapioji medžiaga, PIENO baltymai.

• Kilmės šalis: Belgija

Tobuli ledai prasideda nuo tinkamos bazės

Gaminti ledus, pasižyminčius pastovia kokybe, idealia struktūra ir puikiu skoniu, nebūtinai turi būti sudėtinga. Naudodami COLAC sprendimus, gaunate paruoštas ledų bazes, kuriose yra visos būtinos sudedamosios dalys idealiai subalansuotomis proporcijomis.

Pakanka įpilti vandens arba pieno, kad lengvai paruoštumėte profesionalų mišinį ledų gamybai.

Šis sprendimas leidžia:

• išlaikyti stabilią kiekvienos partijos kokybę

• gerokai supaprastinti gamybos procesą

• sutaupyti laiko nepakenkiant skoniui

Jūsų ledai, jūsų unikalus stilius

Norite žengti dar vieną žingsnį?

Su COLAC produktais galite sukurti savo unikalią receptūrą, tiksliai pritaikytą jūsų poreikiams.

Dėl plataus asortimento:

• stabilizatorių

• emulsiklių

• funkcinių komponentų

galite visiškai kontroliuoti:

• konsistenciją

• oro įterpimą

• kremiškumą

• ledų tirpimą

Technologinė pagalba ir individualūs sprendimai

COLAC siūlo ne tik produktus, bet ir praktines žinias bei technologinę pagalbą.

Galite:

• kartu su specialistais sukurti savo ledų bazę

• užsakyti specialiai jūsų prekės ženklui pritaikyto mišinio gamybą

Taip:

• išsaugosite savo unikalų skonį

• kartu maksimaliai supaprastinsite gamybą