Žalioji čubrica

Žalioji čubrica – aromatingas prieskonių mišinys, kurio pagrindinis ingredientas yra kalninis dašis, artimas gerai žinomam daržiniam dašiui. Vienas būdingiausių bulgarų virtuvės prieskonių suteikia patiekalams intensyvų žolelių skonį ir sodrų aromatą.

Naudojimas sūrių gamyboje

Žalioji čubrica praturtina šviežius, varškės ir brandintus sūrius, suteikdama ryškų švelniai pikantišką charakterį ir būdingą Balkanų natą. Ūkiški sūriai tampa dar unikalesni. Puikiai tinka gardintiems sūriams, varškei ir tepamiems sūriams, kur aromatas pabrėžia pieno švelnumą.

Sudėtis: druska, cukrus, svogūnai, dašis, česnakai, porai, bazilikas, raudonoji paprika, čiobreliai, petražolės, ožragė, dažiklis riboflavinas.

Pakuotė

Mažos pakuotės tiekiamos patogiuose kibirėliuose, didesnės – uždaromuose maišeliuose.

Prieskoniai sūrininkams ir ne tik – šviežumas, kokybė ir sauga

Mūsų prieskoniai – kruopščiai atrinkti aukščiausios kokybės produktai, pasižymintys intensyviu aromatu ir sodriu natūraliu skoniu. Dėl dažnų pristatymų visada siūlome šviežius prieskonius, kurie puikiai išryškina kiekvieno patiekalo ir sūrio gaminio charakterį.

Mumis pirmiausia pasitiki smulkūs pieno produktų gamintojai: vietinės pieninės ir namų sūrininkai, vertinantys patikimą kokybę ir saugą. Mūsų prieskoniai taip pat puikiai tinka kasdieniam maisto gaminimui visiems, norintiems atskleisti tikrąjį patiekalų skonį.

Įmonėje įdiegėme HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) – tarptautinį maisto saugos standartą. Kiekviename etape, nuo pristatymo iki pakavimo, prieskoniai griežtai tikrinami, todėl galite pasitikėti aukščiausia jų kokybe ir visiška sauga.

Susipažinkite su mūsų prieskonių asortimentu ir įsitikinkite, kaip lengva suteikti patiekalams išskirtinį charakterį!