Kefir 31 – starterinės bakterijos kefyrui

Prieinamumas: didelis kiekis
Išsiųsta viduje: 24 valandos
Kaina: 4,65 €

Regular price:

4.65
The lowest price during 30 days prior to the reduction:
kiekis vnt.

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą
* - Laukas privalomas

Apibūdinimas

YoghurtTek starterinės kultūros
Serija: Kefir
Tipas: mezofilinės
Pavadinimas: Kefir - 31

Starterinės kultūros, skirtos tiesioginiam pieno užsėjimui.

Sausos, šaldytos bakterinės starterinės kultūros.

Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Pakuotė su užsukamu dangteliu leidžia kelis kartus atseikėti reikiamą kiekį, užsukti ir laikyti šaldiklyje. Starterinė kultūra atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

Pakuotės talpa: 100 arba 1000 litrų pieno.

Sudėtis:
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Saccharomyces cerevisiae

Naudojimas:
Kefyrui, rūgusiam pienui.

Kultūrų charakteristikos:
Optimali augimo temperatūra: 30–34 °C
Dujų gamyba: ++
Fermentacinis aktyvumas: ++
Klampumas: +++
Kvapas: ++++
Tekiškumas: –

Susiję produktai

aukštyn
Parduotuvė veikia peržiūros režimu
Peržiūrėkite visą svetainės versiją
Sklep internetowy Shoper Premium