- Sūrio gamybos rinkiniai
- Pieno perdirbimo įrenginiai
- Priedai ir smulkioji įranga
- Sūrio gamybos formos
- Sviesto formos
- Pieną rauginti fermentas
- Starterinės bakterijų kultūros
- Starterinės pelėsių kultūros
- Jogurto, kefyro, probiotinės kultūros
- Pagalbinės medžiagos, fermentai, druska
- Sūrio dangos
- Pakuotės, pakavimas
- Puodai, katilai, troškintuvai
- Kanistrai, kibirai, talpyklos, indai, dėžės, termoboksai, vonios, dubenys
- Zootechnika, gyvulininkystė
- Jogurto gaminimo aparatai
- Vaisių konservai
- Užpilai ir priedai ledams, desertams, pyragams
- Prieskoniai, žolelės
- Rūkymas
- Melžimo aparatai
- Sūrio lentos, pjaustymo lentos, peiliai
- Apsauginiai drabužiai, plovikliai, sveikata ir sauga
- Etiketės, logotipai - spausdinimas, dizainas
- Karvutės Serowar.pl
- Nauji produktai
- Produktai parduodami
11,63 €
Regular price:
16,28 €
Mokėjimų
Medinė „oscypiorka“ forma oscypek sūriams
Regular price:
product unavailable
Pridėti į norų sąrašą
Apibūdinimas
Medinė forma padeda suteikti sūriui būdingą raštą, įkvėptą kalniečių tradicijų. Tai praktiškas pasirinkimas naminei sūrių gamybai, kai svarbus ne tik skonis, bet ir rankomis paruošto gaminio išvaizda — nuo išėmimo iš formos iki patiekimo ant sūrių lentos.
Oscypiorka pagaminta iš patvarios liepos medienos. Angos pašalina išrūgas formuojant, o vidus suteikia sūriui cilindro pavidalą su būdingu raštu. Ji leidžia namuose paruošti dekoratyvų oscypek tipo sūrį.
Forma gaminama amatininkų būdu netoli Poronino. Dėl rankų darbo matmenys gali šiek tiek skirtis.
Prieš pirmą naudojimą formą paruoškite ištepdami karštu maistiniu aliejumi. Sūrio masės konsistenciją ir darbo būdą pritaikykite pagal receptą: forma suteikia pavidalą ir raštą, o skonis priklauso nuo ingredientų ir gamybos proceso.
Parametrai
Vidinis skersmuo: apie 6 cm; ilgis: apie 7,5 cm.
Inni klienci kupili również
