11,63 €

Regular price: ~~16,28 €~~

Lowest price: 12,77 €

vnt.

Mokėjimų

NA START - sūrio gamybos rinkinys

Prieinamumas: didelis kiekis

Išsiųsta viduje: 24 valandos

Kaina: 12,77 €

Regular price:

12.77

The lowest price during 30 days prior to the reduction:

kiekis zestaw

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą

paklausti apie prekę

Supakuoti produktai

Norėdami pridėti paketą prie krepšelio, pasirinkite visus reikiamus kiekvienos prekės variantus.

Kalcio chloridas sūrių gamybai – maistinis (Opakowanie: 10 g)

žiūrėti galeriją (3)

Kalcio chloridas sūrių gamybai – maistinis 100 g

Kalcio chloridas sūrių gamybai – maistinis 1 kg

Kalcio chloridas sūrių gamybai – maistinis (Opakowanie: 10 g)

Pardavėjas: Biochem s.r.l.

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 0,93 €

Pakuotėje pigiau

Maistinis kalcio chloridas yra druska, naudojama sūrių gamyboje kalcio pusiausvyrai piene atkurti.

Informacinė brošiūra Serowar.pl

žiūrėti galeriją (3)

Informacinė brošiūra Serowar.pl

Pardavėjas: SEROWAR

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 0,23 €

Pakuotėje pigiau

Informacinė brošiūra Serowar.pl

Sūrio gamybos termometras 0–100°C

žiūrėti galeriją (3)

Sūrio gamybos termometras 0–100°C

Pardavėjas: Browin

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 4,63 €

Pakuotėje pigiau

Stebėkite pieno temperatūrą gamindami sūrį. 0–100°C termometras su 19,8 cm plieniniu zondu, 5,3 cm ciferblatu, spaustuku ir zondo gaubtu.

MicroPure - Mikrobiologinis skystas pieno fermentas (Pojemność: 50 ml)

žiūrėti galeriją (5)

MicroPure - Mikrobiologinis skystas pieno fermentas 100 ml

MicroPure - Mikrobiologinis skystas pieno fermentas 250 ml

MicroPure - Mikrobiologinis skystas pieno fermentas 1 l

Mikrobiologinis skystas pieno fermentas 20 l

MicroPure - Mikrobiologinis skystas pieno fermentas (Pojemność: 50 ml)

Pardavėjas: SEROWAR

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 3,47 €

Pakuotėje pigiau

Profesionalus skystas mikrobiologinis sūrių šliužo fermentas, skirtas įvairių rūšių fermentinių sūrių gamybai. Preparatas gaminamas fermentuojant išgrynintą grybo Rhizomucor miehei kultūrą ir yra moderni tradicinių gyvūninės kilmės koaguliantų alternatyva.

Sūrio audinys iš PE (50x50 arba 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

žiūrėti galeriją (4)

Chusta serowarska z PE, 50 x 50 cm., grubość 50 g/m2

Chusta serowarska z PE, 90 x 90 cm., grubość 35 g/m2

Chusta serowarska z PE, 90 x 90 cm., grubość 50 g/m2

Sūrio audinys iš PE (50x50 arba 90x90 cm) (Rozmiar i grubość: 50x50 cm, 35 g/m2)

Pardavėjas: SEROWAR

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 1,16 €

Pakuotėje pigiau

Iš lankstaus polietileno pagaminti sūrio stropai skiriasi nuo kitų savo trimatės struktūros. Kūginės formos skylės, pro kurias išrūgos išteka, neleidžia joms grįžti į varškės masę. Dėl šios savybės išrūgos yra unikaliai naudingos, nes užtikrina išrūgų kapiliarinį drenažą gaminant varškę ir sūrius. Šlauneles lengva išimti iš varškės, jų paviršius labai lygus.

Žema Retina forma (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

žiūrėti galeriją (10)

Žema Retina forma (Wymiar i pojemność: 13x7 cm (0,8 kg))

Pardavėjas: SEROWAR

Kiekis pakuotėje: 1 vnt.

The price of product outside the bundle 1,86 €

Pakuotėje pigiau

Universali forma minkštiems ir pusiau kietiems sūriams gaminti. Jis idealiai tinka varškės sūriui, pelėsiniam sūriui, Korycinski sūriui ir daugeliui kitų sūrių, kuriems gaminti nereikia didelio slėgio.

Apibūdinimas

NA START — Pirmasis naminis sūris prasideda nuo gero pasiruošimo

Norite patiekti savo virtuvėje pagamintą sūrį? NA START viename rinkinyje sujungia pagrindinius reikmenis ir sūrio gamybos priedus, todėl lengviau suplanuoti pirmąjį bandymą ir mokytis proceso. Pasiūlymas pradedantiesiems ir dovanos idėja žmogui, mėgstančiam eksperimentuoti virtuvėje bei norinčiam išbandyti naują pomėgį.

Priemonės atskiriems etapams

Termometras skirtas temperatūrai stebėti, audinys padeda košti, o forma suteikia sūriui pavidalą ir leidžia nutekėti išrūgoms. Šliužo fermentas ir kalcio chloridas naudojami pagal pasirinktą receptą. Pieną, dozes, temperatūras ir laiką derinkite prie sūrio rūšies bei priedų instrukcijų — rinkinys nepakeičia recepto.

Rinkinio sudėtis

Maistinis kalcio chloridas — 10 g.
Serowar.pl informacinė brošiūra.
Sūrio gamybos termometras 0–100°C.
MicroPure — skystas mikrobinis šliužo fermentas, 50 ml su lašintuvu.
Sūrio gamybos audinys — 50 × 50 cm, 35 g/m².
Žema Retina forma — 13 × 7 cm, 0,8 kg.

NA START rinkinyje nėra starterinių kultūrų. Dirbant su pasterizuotu pienu reikia numatyti receptui tinkamas kultūras.

Dovana, kurios istorija tęsis virtuvėje

Rinkinys supakuotas į standų dėklą su rankena, tad patogu dovanoti ir laikyti. Didžiausias malonumas ateina vėliau, kai savo gaminiu galima pasidalyti su artimaisiais. Dovana skatina imtis veiklos, mokytis ir atrasti naujus skonius.

Inni klienci kupili również