YO 122 - jogurto užkandžio bakterijos

Prieinamumas: duża ilość
Išsiųsta viduje: 24 godziny
Kaina: 4,35 € 4.35
kiekis szt.

product unavailable

Pridėti į norų sąrašą
* - Laukas privalomas

Apibūdinimas

"YoghurtTek" užkandžių kultūros


Serija: YO

Tipas: termofilinis

Pavadinimas: YO 122


Starterinės kultūros, skirtos tiesiogiai inokuliuoti pieną.

Sausos, užšaldytos užkandžių kultūros.

Starteris miltelių pavidalu (liofilizatas). Užsukamuoju dangteliu užsukama pakuotė, į kurią galima pakartotinai supilti reikiamą dozę, uždaryti ir laikyti šaldiklyje. Starterinė kultūra, atspari aukštesnei temperatūrai transportavimo metu.

100 arba 1000 l pieno pakuotė.

Sudėtis:
Streptococcus salivarius subsp.thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Taikymas:
Paprastas (tirštas) jogurtas, maišytas jogurtas, geriamasis jogurtas.

 

Kultūros ypatybės:

Optimali augimo temperatūra: 40-44 ° C
Dujų gavyba: -
Fermentacijos aktyvumas: +++
Klampa: ++
Aromatas: ++
Antrinis rūgštėjimas: +
Sklandumas: +

Susiję produktai

Inni klienci kupili również
aukštyn
Parduotuvė veikia peržiūros režimu
Peržiūrėkite visą svetainės versiją
Sklep internetowy Shoper Premium